Bếp từ là một thiết bị nấu ăn hiện đại, được nhiều gia đình ưa chuộng bởi những ưu điểm như nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện, an toàn và dễ vệ sinh. Một trong những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của bếp từ chính là mâm từ. Mâm từ là bộ phận tạo ra nhiệt, giúp nấu chín thức ăn. Mâm từ EGO là một trong những loại mâm từ được đánh giá cao trên thị trường hiện nay.
Mâm từ EGO là gì?
Mâm từ EGO là loại mâm từ được sản xuất bởi tập đoàn E.G.O của Đức. Tập đoàn E.G.O là một trong những nhà sản xuất mâm từ hàng đầu thế giới, với bề dày kinh nghiệm hơn 100 năm. Mâm từ EGO được làm từ chất liệu thép cao cấp, có độ bền cao, chịu được nhiệt độ cao và lực tác động lớn.
Cấu tạo mâm từ EGO
-
Mâm từ EGO gồm các vòng dây đồng dày, bền, mật độ dày, tạo từ trường đều và mạnh.
-
Khi có dòng điện chạy qua, mâm từ tạo ra từ trường, các tia từ đều đặn giúp lượng nhiệt sinh ra ở đáy nồi phân bố đều hơn.
-
Vùng nấu từ có khả năng tự nhận diện kích thước đáy nồi nấu để sinh nhiệt phù hợp, không làm hao phí năng lượng, cho hiệu suất cao đến 90%.
-
Số lượng thanh chắn từ nhiều, phần trên và dưới mâm từ có tấm fit cách nhiệt, thiết kế 2 vòng từ mang lại khả năng tự động nhận diện đáy nồi chính xác và linh hoạt hơn.
Nguyên lý đốt nóng của mâm từ EGO
-
Khi có dòng điện chạy qua, vòng dây đồng tạo ra dòng từ trường dày đặc.
-
Dòng từ trường này tác động lên dụng cụ nấu phù hợp (nồi có đáy nhiễm từ), khiến các phân tử ở đáy nồi dao động mạnh và sinh ra nhiệt - dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp nồi nấu.
-
Mâm nhiệt cảm ứng từ kiểm soát quá trình nấu nướng với độ chính xác tuyệt đối, chỉ vùng nấu có đáy nồi chứa từ được làm nóng và truyền nhiệt vào thức ăn.
Ưu điểm của mâm từ EGO
-
Gia nhiệt nhanh: Mâm từ EGO có khả năng gia nhiệt nhanh, chỉ trong vòng 3-5 giây sau khi bật bếp. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, đặc biệt là khi nấu các món ăn cần thời gian nấu ngắn như chiên, xào, rán.
-
Phân phối nhiệt đều: Mâm từ EGO có khả năng phân phối nhiệt đều, giúp thức ăn được nấu chín đều cả hai mặt. Điều này giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm.
-
Tiết kiệm điện: Mâm từ EGO có hiệu suất hoạt động cao, lên tới hơn 90%. Điều này giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả, giảm chi phí sử dụng điện cho gia đình.
-
An toàn: Mâm từ EGO được thiết kế với tính năng tự động ngắt điện khi không có nồi hoặc nồi không đúng kích thước. Điều này giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Có thể lau dọn, sờ vào mặt bếp ngay cả khi đang nấu mà không bị bỏng do nhiệt.
-
Dễ vệ sinh: Mâm từ EGO được làm từ chất liệu thép cao cấp, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
-
Bền bỉ: Do mặt bếp không trực tiếp phát nhiệt (nhiệt sinh ra tại đáy xoong nồi) nên các bộ phận của bếp không chịu nhiệt độ cao, giúp tăng tuổi thọ bếp.
Những ứng dụng của mâm từ EGO
Mâm từ EGO được ứng dụng rộng rãi trong các bếp từ cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng nhất hiện nay. Các bếp từ sử dụng mâm từ EGO thường có giá thành cao hơn so với các bếp từ sử dụng mâm từ thông thường. Tuy nhiên, với những ưu điểm vượt trội của mình, mâm từ EGO xứng đáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình yêu thích nấu ăn và muốn sở hữu một chiếc bếp từ chất lượng cao.
Những lưu ý khi sử dụng bếp từ sử dụng mâm từ EGO
Để đảm bảo bếp từ sử dụng mâm từ EGO hoạt động tốt và bền bỉ, bạn cần lưu ý những điều sau:
-
Sử dụng nồi chảo có đáy từ để bếp từ hoạt động hiệu quả.
-
Không đặt bếp từ gần các vật liệu dễ cháy nổ.
-
Vệ sinh bếp từ thường xuyên để đảm bảo bề mặt bếp luôn sạch sẽ, sáng bóng.
-
Không treo, đặt các vật phía trên bếp từ trách rơi vỡ mặt bếp.
-
Sử dụng đường dây cấp điện đủ lớn, đủ công suất.
-
Sử dụng aptomat đề loại trừ các rủi ro về sự cố điện.
Trên đây, TMG giới thiệu bạn chi tiết về mâm từ EGO. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm thông tin cần thiết khi lựa chọn mua bếp từ. Mọi thắc mắc về sản phẩm, xin liên hệ với chúng tôi qua website: https://thietbivesinhtmg.com/ Điện thoại: 085.249.6668 - Email: Sale@thietbivesinhtmg.com