08 Lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp từ

Với những lợi thế về ưu điểm và kiểu dáng, bếp điện từ đang dần khẳng định được vị trí và vai trò trong các gian bếp hiện nay. Bếp từ giúp công việc nấu ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn nhưng không phải vì thế mà chúng ta bỏ qua những lưu ý trong quá trình sử dụng với loại bếp này. Hãy cùng Nội Thất TMG tìm hiểu đó là những lưu ý quan trọng gì nhé!

1. Dùng nguồn điện phù hợp

Các loại bếp từ thường hoạt động ở mức công suất từ 200 - 2000W, đây là mức công suất khá lớn nên bạn cần phải lưu ý trong việc sử dụng nguồn điện nếu không dễ ra chập cháy. Phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng, dây điện phải chịu được tải của công suất bếp từ, với tiết diện tối thiểu 0,75mm2 để đảm bảo an toàn. Không sử dụng bếp từ bằng những nguồn điện không ổn định dễ gây cháy hỏng các thiết bị điện.

Những ngày hè, nguồn điện được sử dụng nhiều, nhất là vào giờ cao điểm nên nhà bạn cần phải có ổn áp để ổn định điện áp. Điều này giúp tạo được dòng điện hoạt động ổn định trong bếp từ, giúp kéo dài tuổi thọ bếp. Tốt nhất, bạn nên sử dụng dây điện 5A cho bếp.

2. Lưu ý vị trí lắp đặt bếp từ

Bếp từ khi sử dụng cần có một vị trí thích hợp để hoạt động. Nếu lắp đặt bếp từ trong những khu vực bí bách sẽ hạn chế sự lưu thông của không khí, làm giảm hiệu quả tản nhiệt của bếp từ. 

Tạo sự thông thoáng ở vị trí đặt bếp, không đặt sát tường hoặc vách ngăn, không đặt nhiều vật dụng xung quanh. Khoảng cách giữa bếp và tường ít nhất là 15 cm. Không nên đặt bếp ở giữa hai bức tường tuy nhiên trường hợp bất khả kháng phải có khoảng cách ít nhất là 20 cm từ bếp đến mỗi bên tường. 

Lưu ý khoảng dưới vùng lắp đặt nên dọn trống, thông thoáng để bếp tản nhiệt tốt. Nếu để bếp bị om, bí khí, không thoát khí nóng được, bếp sẽ báo lỗi quá nhiệt và tự động ngắt, thậm chí bị hỏng. Bên cạnh đó, người dùng cần tránh lắp đặt bếp ở khu vực ẩm ướt, không tốt cho linh kiện của bếp vì dễ bị oxy hóa, dễ chập cháy, rò rỉ điện. Mặt khác, khu vực ẩm ướt cũng chính là môi trường lý tưởng thu hút côn trùng và sâu bọ chui vào làm ảnh hưởng đến linh kiện.

3. Chọn đúng nồi sử dụng

Không phải chất liệu nào cũng nấu được trên bếp từ, bạn cần chọn loại nồi nấu phù hợp, nhất là được làm từ hợp kim sắt, gang, thép hoặc vật liệu có từ tính. Trường hợp, nồi thủy tinh và nồi inox vẫn có thể nấu thức ăn nhưng bạn cần phải sử dụng thêm miếng hợp kim sắt lót phía dưới đáy nồi thì bếp từ mới tiếp nhận được.

4. Không nấu ở công suất cao trong thời gian dài

Tốc độ làm nóng xoong, chảo của bếp từ nhanh hơn nhiều so với các loại bếp khác. Vì thế, nếu bạn mới bắt đầu nấu mà sử dụng nhiệt độ quá cao có thể làm xoong, chảo bị cháy, lúc mới bắt đầu nấu bạn nên để chế độ nhiệt độ thấp cho an toàn. Mặt khác, cũng giống như con người, thiết bị bếp cũng cần được nghỉ ngơi, việc hoạt động với tần suất cao sẽ “vắt kiệt sức” của bếp.

Hạn chế nấu bếp trong thời gian quá dài (trên 2 tiếng), khi sử dụng bếp nên để nhiệt độ vừa phải, không sử dụng mức nhiệt tối đa để đun nấu, vừa tiết kiệm điện lại đảm bảo độ bền cho bếp.

Lời khuyên của các chuyên gia bếp từ là hạn chế sử dụng chức năng Booster (Công suất tăng cường). Khi sử dụng chức năng này thì chỉ nên dùng 1 vùng nấu, không nên đun nấu thêm ở các vùng nấu khác. Nên có thời gian nghỉ để bếp tự làm mát sau quá trình đun nấu cường độ cao, và nên mở cửa tủ dưới để đảm bảo bếp luôn được thông thoáng.

5. Không kéo lê các vật trên bề mặt bếp

Mặc dù mặt bếp được làm từ kính siêu bền nhưng không vì thế mà bạn cứ vô tư kéo lê xoong nồi trên mặt bếp. Điều này sẽ lưu ý khi sử dụng bếp từ lặp lại nhiều lần sẽ khiến cho bếp bị trầy xước và không còn mới như trước nữa. Các vật dụng kim loại khác như dao, kéo, thìa khi để trên mặt bếp cũng rất dễ gây trầy.

6. Không rút dây điện nguồn ngay khi vừa nấu xong

Khi quá trình nấu của bạn kết thúc là lúc quạt tản nhiệt bên trong hoạt động để làm nguội lại các linh kiện của bếp. Vì thế, nếu bạn ngắt điện ngay lúc này đồng nghĩa với việc làm mát cho thiết bị bên trong bếp sẽ không thể xảy ra, rất dễ làm bếp quá nóng, giảm độ bền của bếp.

Khi nấu xong cần đợi quạt tản nhiệt làm mát bếp xong rồi mới ngắt điện

7. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp dễ bị bỏng

Sau khi nấu thức ăn xong, bề mặt bếp rất nóng do nhiệt từ đáy nồi tác động xuống mặt bếp. Vì thế, những lúc như vậy bạn không được chạm tay vào mặt bếp nếu không muốn bị bỏng. Khi bảng thông báo mất đi chữ H thì lúc đó mặt bếp đã trở nên nguội hơn và không gây bỏng cho bạn khi tiếp xúc nữa, lúc này bạn có thể vệ sinh mặt bếp dễ dàng.

8. Vệ sinh bếp từ ngay sau khi sử dụng

Mặt kính bếp từ bị bẩn, thức ăn thừa còn sót lại, dầu mỡ văng bắn ra mặt bếp dễ khiến mặt bếp bị cháy, làm nhiệt độ mặt bếp không ổn định, dễ xảy ra nứt vỡ. Do đó, bạn cần phải vệ sinh bếp sạch sẽ sau khi nấu xong để đảm bảo độ bền cho bếp.

Dùng bếp xong, Đợi cho đến khi bếp nguội để vệ sinh bếp

- Với những vết bẩn nhẹ, nên làm ẩm khu vực bẩn bằng nước, sau đó dùng miếng xốp có tẩm chất tẩy rửa lau sạch.

- Với những vết bẩn chứa đất tích lâu ngày, nên làm ẩm khu vực bẩn bằng nước nóng, sau đó dùng miếng xốp lau có tẩm chất tẩy rửa, nếu cần có thể sử dụng dao cạo chuyên dụngcho mặt kính.

- Với chất bẩn là đường hoặc chất nhựa bị trào, nên sử dụng dao cạo chuyên dụng cho bề mặt kính để làm sạch những vùng bị bám dính lớn, sau đó dùng miếng xốp tẩm chất tẩy rửa để lau sạch.

- Với chất bẩn là nước cặn vôi, chất làm sạch cần sử dụng là dấm, cồn trắng. Đổ 1 ít dấm, cồn trắng lên trên vết bẩn, chờ 1 lúc rồi lấy khăn mềm lau sạch.

- Với vết bẩn là vệt kim loại hay chất bám dính kém: đổ 1 ít chất làm sạch dành cho kính vitroceramic lên bề mặt bếp, rồi lấy khan mềm lau sạch.

- Những vết bản cứng đầu bạn có thể sử dụng chất tẩy chuyên dụng cho bếp từ.

- Tuyệt đối không nên dùng các vật sắc nhọn, có tính mài mòn để vệ sinh (“cào”) vào mặt kính bếp để làm sạch bếp

Lưu ý với các dấu hiệu bất thường khi nấu

Trong quá trình nấu, bếp từ có thể gặp phải một số tình trạng khiến cho công việc nấu nướng của bạn bị ảnh hưởng về mặt thời gian hoặc mức độ chín của thực phẩm. Chẳng hạn, một số lỗi như sau:

• Bếp tự động tắt: Có thể điện áp vào bếp từ vượt mức an toàn, hoặc nhiệt độ nồi quá cao, nên bếp có xu hướng tự động tắt để không gây nguy hiểm cho người dùng.

• Bếp không làm nóng nồi nấu: Có thể do điện áp bị yếu khi cấp vào bếp hoặc jack cắm bị lỏng, hay chọn nồi nấu không phù hợp.

• Mặt bếp sinh nhiệt cao trong quá trình đun nấu: Nguyên nhân có thể do điện áp tăng đột ngột, trở cảm biến bị quá nhiệt hoặc bạn điều chỉnh nhiệt độ cao để nấu trong khoảng thời gian dài.

• Báo lỗi không chính xác với tần suất lặp lại.

• Xuất hiện tiếng kêu bất thường khi hoạt động.

Nội thất TMG hy vọng bài viết  “những lưu ý khi sử dụng bếp từ” có thể giúp bạn hiểu hơn một số vấn đề trong việc trong việc sử dụng và bảo quản để có thể sử dụng bếp từ hiệu quả, lâu bền, không cần bảo hành, bảo trì, sửa chữa...Nếu bạn có thắc mắc gì đừng quên liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để được tư vấn chọn loại bếp phù hợp cho bạn nhé.